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一志郎窯 土鍋 10年目の中川一志郎さんの御飯土鍋 | 安中千絵の食ブログの詳細情報
10年目の中川一志郎さんの御飯土鍋 | 安中千絵の食ブログ。
一志郎窯 飴釉土鍋」 . 今日は、定番の茶色の土鍋。
素朴であたたかな。
自宅で手軽に料亭気分。
一志郎窯の土鍋「味事飯鍋」で白いごはんを。
一志郎窯のご飯を炊く土鍋です。
ずっしりした分厚い土鍋で、最近はなかなか手に入らないようです。
1合から3合炊けます。
購入から３ヶ月くらい使っていたのですが(毎日ではありません)その後は大切に保管していました。
出品にあたり久々に炊いてみましたがとても美味しく炊けました。
写真のとおり蓋に剥がれがあります。
使用には問題ありません。
細かくひびのように見えるのは貫入です。
写真をよくご覧になって土鍋の特性を理解している方にご購入願います。
大変美しいお品です。
。
一志郎窯炊飯土鍋。
。
バーミキュラ オーブンポット18 スタンディングハンドル プレミアムマッドコート。
JOYCE CHEN 中国式包丁 ステンレス製 新品未使用。
貝印 旬 Classic シェフズ 200mm Chef's8 新品未使用。
杉本中華包丁6番。
STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm。
黒崎 真 ダマスカス vg10w 三徳 170mm。
大型 うす 臼 きね 餅つきセット 昭和レトロ アンティーク イベント。
オリーブボード まな板
一志郎窯 飴釉土鍋」 . 今日は、定番の茶色の土鍋。
素朴であたたかな。
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1合から3合炊けます。
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